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  • Birrino:salame alla Birra

    6,00 IVA Inclusa

    Il Birrino un interprete di eccezione della tradizione salumiera piemontese. 

    Si tratta di un salametto di grana media aromatizzato con la birra scura doppio malto del Birrificio Menabrea. Una gioia particolare sia all'olfatto che al palato.  
  • L'innovazione piemontese con tutto il sapore della tradizione. Naturello: gustoso ma con poco sodio e senza glutine. Linea BenessereSenza glutine
  • Paletta Biellese

    23,00 IVA Inclusa
    La Paletta biellese: sgrassata, refilata, salata e massaggiata con i metodi dell’antica tradizione biellese. Un prodotto tipico di origine piemontese, particolare e molto amato, che contraddistingue da secoli la cucina tipica del Biellese. Senza glutine
  • Panissa Vercellese

    4,00 IVA Inclusa
    Panissa Vercellese pronta con fagioli, salsiccia e gustoso riso Carnaroli, brodo vegetale senza glutammato. Pratico, veloce da preparare, economico ma, soprattutto buono. La Panissa Vercellese pronta è frutto di un'attenta selezione di produttori, verdure e giusto dosaggio di ingredienti, oltre poi a rispettare la tradizione, dai risotti più classici a quelli più moderni. CONTIENE GLUTINE
  •  Il riso Arborio DOP di Baraggia è un riso da primato. Ottimo per i risotti, perfetto nella mantecatura in quanto ha molto amido, può essere utilizzato per moltissime ricette, forse un pò per tutte vista la sua grande versatilità. Diciamo un "riso per fare tutto", ma di buon pregio. Con una buona tenuta di cottura, da sempre nel cuore le casalinghe si portano il Riso Arborio.
  • Riso Carnaroli DOP

    4,10 IVA Inclusa
    Il riso Carnaroli DOP di Baraggia è considerato il miglior riso (qualitativamente parlando) in Italia. La sua grande caratteristica è la tenuta alla cottura, che non ha eguali (se lo mangiate dopo mezz'ora è ancora perfetto,al dente). Non un riso da risotto, ma il "riso per risotti" eccellenti, adatto a tutte le ricette in cui si richieda che il riso rimanga sempre al dente.
  • Riso Integrale S. Andrea DOP

    3,90 IVA Inclusa
    Il riso Integrale S. Andrea Dop di Baraggia, è un riso che si ferma alla prima fase della lavorazione, cioè viene decorticato (gli viene tolta la pelle che protegge il chicco). Quello che si ottiene è già riso integrale, o riso semigrezzo, e prima di essere confezionato deve ancora passare in setacci, pulitori e in una selezionatrice ottica per togliere tutti i difetti e le impurità. Il Riso Integrale S. Andrea DOP di Baraggia è ideale per: riso bollito, insalate, minestroni.
  • Riso S. Andrea DOP

    3,90 IVA Inclusa
    Il riso Sant'Andrea di Baraggia DOP è indubbiamente il più tipico dei risi DOP di Baraggia biellese e vercellese. Fino a qualche anno fa era coltivato per l'85% solo in Baraggia e quindi è stato uno dei risi che ha dato la paternità alla Denominazione d'Origine Protetta. Un riso meno conosciuto rispetto agli altri Carnaroli e  Arborio, ma per il suo ottimo rapporto prezzo-qualità è un riso che viene molto apprezzato. Ha come caratteristiche un chicco medio (nè grande nè piccolo), con molto amido, quindi adatto a risotti cremosi (stando attenti alla cottura), ma ancor di più è un riso per minestre, arancini, torte di riso, insomma per tutte quelle ricette nelle quali il riso deve "legare" molto.
  • Senza Glutine

    Risotto pronto con Asparagi

    4,00 IVA Inclusa
    Risotto pronto con asparagi e gustoso riso Carnaroli, brodo vegetale senza glutammato. Pratico, veloce da preparare, economico ma, soprattutto buono. Il Riso Pronto con Asparagi è frutto di un'attenta selezione di produttori, verdure e giusto dosaggio di ingredienti, oltre poi a rispettare la tradizione, dai risotti più classici a quelli più moderni.  NON contiene glutine è quindi adatto per soggetti allergici o intolleranti a questo allergene.
  • Senza Glutine

    Risotto pronto con Carciofi

    4,00 IVA Inclusa
    Risotto pronto con carciofi e gustoso riso Carnaroli, brodo vegetale senza glutammato. Pratico, veloce da preparare, economico ma, soprattutto buono. Il Riso Pronto con Carciofi è frutto di un'attenta selezione di produttori, verdure e giusto dosaggio di ingredienti, oltre poi a rispettare la tradizione, dai risotti più classici a quelli più moderni.  NON contiene glutine è quindi adatto per soggetti allergici o intolleranti a questo allergene.
  • Senza Glutine
    Risotto pronto con Funghi Porcini e gustoso riso Carnaroli, brodo vegetale senza glutammato. Pratico, veloce da preparare, economico ma, soprattutto buono. Il Riso Pronto con Funghi Porcini è frutto di un'attenta selezione di produttori, verdure e giusto dosaggio di ingredienti, oltre poi a rispettare la tradizione, dai risotti più classici a quelli più moderni.  NON contiene glutine è quindi adatto per soggetti allergici o intolleranti a questo allergene.
  • Senza Glutine

    Risotto pronto con Nocciola

    4,00 IVA Inclusa
    Risotto pronto con Nocciola e gustoso riso Carnaroli, brodo vegetale senza glutammato. Pratico, veloce da preparare, economico ma, soprattutto buono. Il Riso Pronto con Nocciola è frutto di un'attenta selezione di produttori, verdure e giusto dosaggio di ingredienti, oltre poi a rispettare la tradizione, dai risotti più classici a quelli più moderni.  NON contiene glutine è quindi adatto per soggetti allergici o intolleranti a questo allergene.
  • Senza Glutine

    Risotto pronto con Ortiche

    4,00 IVA Inclusa
    Risotto pronto con ortiche e gustoso riso Carnaroli, brodo vegetale senza glutammato. Pratico, veloce da preparare, economico ma, soprattutto buono. Il Riso Pronto con Ortiche è frutto di un'attenta selezione di produttori, verdure e giusto dosaggio di ingredienti, oltre poi a rispettare la tradizione, dai risotti più classici a quelli più moderni.  NON contiene glutine è quindi adatto per soggetti allergici o intolleranti a questo allergene.
  • Senza Glutine

    Risotto pronto con Radicchio

    4,00 IVA Inclusa
    Risotto pronto con Radicchio e gustoso riso Carnaroli, brodo vegetale senza glutammato. Pratico, veloce da preparare, economico ma, soprattutto buono. Il Riso Pronto con Radicchio è frutto di un'attenta selezione di produttori, verdure e giusto dosaggio di ingredienti, oltre poi a rispettare la tradizione, dai risotti più classici a quelli più moderni.  NON contiene glutine è quindi adatto per soggetti allergici o intolleranti a questo allergene.
  • Senza Glutine

    Risotto pronto con Tartufo

    4,50 IVA Inclusa
    Risotto pronto con Tartufo e gustoso riso Carnaroli, brodo vegetale senza glutammato. Pratico, veloce da preparare, economico ma, soprattutto buono. Il Riso Pronto con Tartufo è frutto di un'attenta selezione di produttori, verdure e giusto dosaggio di ingredienti, oltre poi a rispettare la tradizione, dai risotti più classici a quelli più moderni.  NON contiene glutine è quindi adatto per soggetti allergici o intolleranti a questo allergene.
  • Senza Glutine
    Risotto pronto con zucchine, gamberetti e gustoso riso Carnaroli, brodo vegetale senza glutammato. Pratico, veloce da preparare, economico ma, soprattutto buono. Il Riso Pronto con zucchine e gamberetti è frutto di un'attenta selezione di produttori, verdure e giusto dosaggio di ingredienti, oltre poi a rispettare la tradizione, dai risotti più classici a quelli più moderni.  NON contiene glutine è quindi adatto per soggetti allergici o intolleranti a questo allergene
  • Senza Glutine

    Risotto pronto Mediterraneo

    4,00 IVA Inclusa
    Risotto pronto con verdure e gustoso riso Carnaroli, brodo vegetale senza glutammato. Pratico, veloce da preparare, economico ma, soprattutto buono. Il Riso Pronto con verdure è frutto di un'attenta selezione di produttori, verdure e giusto dosaggio di ingredienti, oltre poi a rispettare la tradizione, dai risotti più classici a quelli più moderni.  NON contiene glutine è quindi adatto per soggetti allergici o intolleranti a questo allergene.
  • Senza Glutine

    Risotto pronto Milanese

    4,00 IVA Inclusa
    Risotto pronto con zafferano e gustoso riso Carnaroli, brodo vegetale senza glutammato. Pratico, veloce da preparare, economico ma, soprattutto buono. Il Riso Pronto con zafferano è frutto di un'attenta selezione di produttori, verdure e giusto dosaggio di ingredienti, oltre poi a rispettare la tradizione, dai risotti più classici a quelli più moderni.  NON contiene glutine è quindi adatto per soggetti allergici o intolleranti a questo allergene
  • Il salame asinello è un salame che fa parte della tradizione Piemontese, prodotto con carne magra di asino e una parte di carne grassa di suino. Ideale per stupire i vostri invitati, dalla consistenza morbida e dal gusto speziato, molto aromatico per un aperitivo o un antipasto unico e raffinato.
  • Il salame sotto grasso prodotto da Gabba Salumi fa parte dei salumi delle Delizie del Ricetto. Senza glutine