Canestrelli di Crevacuore

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Informazioni:

Gli antichi Canestrelli della tradizione di Crevacuore.


*Prodotto artigianale, tutte le spedizioni vengono per questo effettuate 3/4 giorni dopo l'ordine

Prezzo

9,00 €

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I Canestrelli di Crevacuore sono dolci di antica tradizione che si presentano come cialde croccanti fatte d’ingredienti molto semplici quali farina, zucchero, cacao, uova, vino rosso e spezie.

La lavorazione dei Canestrelli di Crevacuore è esclusivamente artigianale rendendo questo dolce di una preziosità particolare, legata sia al territorio che alle tradizioni locali e ad una lunga e lentissima preparazione.

I Canestrelli i Crevacuore vengono cotti con l’apposito ferro, recitando una preghiera durante la cottura di ogni lato.

Ancora oggi ogni famiglia custodisce gelosamente la ricetta ed il proprio “ferro”, dove vi è inciso il simbolo della casata.

 

ABBINAMENTI: I Canestrelli di Crevacuore sono ottimi come fine pasto, serviti con cioccolato caldo o con vino liquoroso, alla stregua dei cantucci con vin santo.

 

INGREDIENTI: Farina di grano tenero - zucchero - burro - cacao in polvere - uova - vino BRAMATERRA - rhum - brandy - spezie varie.

Allergeni: grano, burro, uova e solfiti del vino Bramaterra.

 

PESO NETTO SCATOLA - g. 180

 

CONSUMARSI PREFERIBILMENTE ENTRO 4 MESI DALLA DATA DI PRODUZIONE

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