Birrino:salame alla Birra

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Birrino:salame alla Birra

5,50 IVA Inclusa

Il Birrino un interprete di eccezione della tradizione salumiera piemontese. 

Si tratta di un salametto di grana media aromatizzato con la birra scura doppio malto del Birrificio Menabrea.

Una gioia particolare sia all’olfatto che al palato.

 

Descrizione

Il Birrino è un salame delizioso alla birra scura doppio malto Menabrea.

 

Il salame Birrino viene prodotto a Candelo, in provincia di Biella, da un interprete di eccezione della tradizione salumiera piemontese: Gabba Salumi.

 

Il Birrino nasce da una meravigliosa intuizione della Famiglia Gabba: creare un connubio unico con un altro prodotto dell’Eccellenza Biellese: la Birra Menabrea.

 

Si tratta di un salame di grana media aromatizzato con la birra scura doppio malto del Birrificio Menabrea.

 

Oltre al profumo tipico della birra Menabrea e la garanzia dell’altissima qualità della materia prima insieme ad una personalità unica e inconfondibile, il Birrino ci regala una gioia particolare sia all’olfatto che al palato.

 

Peso: 150 gr circa.

 

Ingredienti: carne suina nazionale, sale, destrosio, saccarosio, birra rossa doppio malto 8% (acqua, malto, mais, luppoli, lieviti) aromi & spezie.

 

Antiossidante: E300.

 

Conservante: E252-E250.

 

Insaccato in budello naturale. Il prodotto non contiene derivati del latte aggiunti.

 

Conservazione: in locali freschi ad una temperatura di 10/15°C. Non conservare in frigorifero.


Abbinamenti consigliati: vini rossi di struttura, birra scura, pane integrale, pane al farro, pane toscano, focaccia senza glutine.

 

Attenzione: a causa della natura artigianale del prodotto, il peso effettivo potrebbe discostarsi leggermente da quello indicato sia in eccesso che in difetto.

 

 

Il Birrino combina tradizioni antiche e nuovi e inconsueti sapori.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.2 kg

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