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Confettura di Sambuco

7,10 IVA Inclusa

La Confettura di Sambuco Cascina Giocosa racchiude le proprietà medicinali delle sue bacche ed è gustosa e genuina.

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Confettura di Sambuco Cascina Giocosa

DESCRIZIONE:

La pianta di Sambuco, in antichità era definita ‘’la pianta della Madonna’’ per le sue proprietà curative e benefiche. Veniva inoltre piantata a lato di chiese e case per tener lontani gli spiriti cattivi. Cresce allo stato spontaneo a lato di boschi.

La Confettura di Sambuco Cascina Giocosa, oltre ad essere gustosa e genuina, racchiude le proprietà medicinali delle sue bacche.

Prodotta con metodi artigianali e genuini, la Confettura di Sambuco di Cascina Giocosa è buona e gustosa come quelle di una volta.

PRODUZIONE:

Per preparare la Confettura di Sambuco Cascina Giocosa, le bacche di sambuco vengono raccolte di mattino presto, così da mantenere le proprietà prettamente di tipo medicinale, dopodiché vengono cotte con un procedimento a vapore a bassa temperatura che permette di mantenere sapore, colore e proprietà organolettiche. A fine cottura viene aggiunta una minima quantità di zucchero pari al 30% del prodotto finito.

Questo è un procedimento che accomuna le nostre confetture e che le rende uniche e particolari.

INGREDIENTI:

Bacche di sambuco, mele, zucchero di canna

ALLERGENI: Nessuno

CONFEZIONE E CONSERVAZIONE:

Vasetto in vetro da 210g. Dopo l’apertura conservare in frigorifero.

ABBINAMENTI E RICETTE:

La Confettura di Sambuco Cascina Giocosa è perfetta per spuntini pomeridiani o in abbinamento a formaggi.

PRODUTTORE E CURIOSITA’:

Cascina Giocosa è un’Azienda Agricola che nasce a Pralungo, in frazione Sant’Eurosia, in provincia di Biella.

Questa azienda di distingue per la genuinità dei loro frutti e ortaggi che vengono prodotti proprio in Cascina Giocosa e lavorati nel loro laboratorio alimentare. La produzione di Cascina Giocosa prevede procedimenti che permettono agli alimenti di mantenere le loro proprietà naturali, compresi gusto e colore.

SENZA COLORANTI

 

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