Crema di Tartufo Bianco.
La crema di Tartufo Bianco della Terra Sanpietrese è una soffice crema a base di latticini e uova.
Creata con prodotti provenienti da selezionati produttori locali molisani, con l’aggiunta del prelibato Tartufo Bianco.
Ingredienti: panna, burro, formaggio grana, uova, Tartufo Bianco (T. Magnatum Pico) 5%, amido, sale, aromi
Peso netto: 80 gr.
Uso consigliato: indicato come base per i primi piatti, ottima in purezza sul pane tostato, sulle uova al tegamino, sulla tartare di fassona, in purezza con scaglie di tartufo nero
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