I Porfidi Bramaterra DOC trae vigore e consistenza dai suoli ricchi di porfidi di origine vulcanica che caratterizzano questo territorio.
I Porfidi Bramaterra DOC si presenta con colore rosso granato, strutturato, aromatico con sfumature di spezie e frutta nel profumo; all’assaggio si nota la corposità del vino e il gusto tannico con note fruttate nel finale.
I Porfidi Bramaterra DOC nasce nelle colline più alte dell’azienda in zona Bramaterra nel comune di Villa del Bosco in alto Piemonte da vitigni di Nebbiolo, Vespolina e Croatina, ciò che fa la differenza dagli altri vini è il suolo ricco di porfidi di origine vulcanica che permettono alla riuscita di un vino dalle caratteristiche uniche e apprezzate in tutto il mondo.
Le uve di produzione vengono vendemmiate a inizio Ottobre, successivamente seguirà una fermentazione classica in botti di acciaio inox e un’affinamento in botti di rovere.
Si consiglia di gustare I Porfidi Bramaterra con piatti a base di carne e formaggi stagionati.
Vitigni: Nebbiolo 70%, Croatina 20%, Vespolina 10%
Prima annata di produzione: 2003
Zona di produzione:
Alto Piemonte, dalla collina più alta della tenuta di Bramaterra nel comune di Villa del Bosco.
ANNATA DI PRODUZIONE: 2011
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,8%
ACIDITA’ TOTALE: 5,46 g/l
CONFEZIONE: Bottiglia in vetro.
BOTTIGLIA DA: 0,75l.
CONTIENE SOLFITI.
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