Azienda Vitivinicola Manfrinati: vini naturali senza solfiti

Il vino naturale e biellese di Andrea Manfrinati

La storia...

La nascita e la storia di Primo Miglio.

Primo Miglio è il risultato di una piccola produzione di nicchia, frutto della vinificazione di uve autoctone biellesi, nel cuore della via Francigena.

Da qui nasce il nome, auspicio di una lunga strada verso il sogno di vini naturali, nel rispetto di madre terra e del consumatore. In questo prodotto si è voluto escludere l'uso di solfiti aggiunti, utilizzando un estratto di tannini di te verde.

L'obiettivo è quello di ritornare a fare vini privi di manipolazioni, ma sempre con uno sguardo alle nuove tecnologie.

Consapevoli che il nostro compito è quello di emozionarvi bicchiere... dopo... bicchiere....

Andrea Manfrinati

   
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