Pandoro IFS

Il Pandoro – Storia e tradizione

Il Pandoro è un dolce lievitato Italiano dalle origini incerte a causa delle svariate leggende. Sicuramente se ne sente parlare già nei primi del 1500, durante la Repubblica Veneziana, dove si usava ricoprire con sottili foglie d’oro alcuni piatti tipici, tra cui un dolce chiamato proprio “Pan de oro”.Nella seconda metà del 1800 un pasticcere …

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