Riso e Risotto – Ricette e curiosità
riso e risotto. Le origini e la storia del riso con curiosità, tipologie e ricette
qualità italiana
Il Pandoro – Storia e tradizione
Il Pandoro è un dolce lievitato Italiano dalle origini incerte a causa delle svariate leggende. Sicuramente se ne sente parlare già nei primi del 1500, durante la Repubblica Veneziana, dove si usava ricoprire con sottili foglie d’oro alcuni piatti tipici, tra cui un dolce chiamato proprio “Pan de oro”.Nella seconda metà del 1800 un pasticcere …